Утка пекинская
Эта порода создана на племзаводе «Благоварский» в республике Башкортостан. Окрас бывает двух видов – «Хаки» и «Черная белогрудая». Данная порода уток выведена методом отбора и дальнейшего размножения друг с другом мутантных особей, возникших спонтанно в стаде уток пекинской породы. Характерными особенностями Башкирской цветной утки являются высокая продуктивность, отличные показатели мясных качеств тушки, неприхотливость, хорошая приспособленность к условиям содержания в приусадебных хозяйствах. Содержание жира ниже, чем у уток кросса Благоварский (на 1,8 – 3,9%) и выше выход мышечной массы (на 2,9-4,1%). Кормление и содержание Башкирской цветной ни чем не отличается от Пекинской утки.
Генетический потенциал продуктивности уток породы Башкирская цветная:
Позиция | с цветом оперения "Хаки" | с цветом оперения "Черные белогрудые" |
---|---|---|
Яйценоскость на среднюю несушку за 40 недель продуктивного периода, шт | 224 | 231 |
Вывод утят, % |
78,7 |
78,7 |
Живая масса утят в 7-недельном возрасте, г | 3340 | 3288 |
Сохранность молодняка до 7-недельного возраста, % | 98,8 | 99,0 |
Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, к. ед. | 2,72 |
2,70 |