Утка мускусная
Крупный вид уток,характеризуются разнообразной окраской и имеют несколько разновидностей — чёрную, белую, чёрную белокрылую, палевую и другие. На голове, над клювом и в области глаз, у птиц обоих полов расположены характерные мясистые наросты («кораллы», или «бородавки») красного цвета. Хорошо высиживают и воспитывают потомство. Отлично летают, поэтому необходимо подрезать крылья.
Самцы весят 4-6 кг, самки – 1,8-3,0 кг.
Мускусная утка теплолюбива, избегает холодных водоёмов. Съедает в 1,5 раза меньше корма, чем обычная пекинская утка, но и растёт значительно медленнее.
Средняя годовая яйценоскость 70-120 яиц. Яйцекладка начинается в возрасте 8-9 месяцев и длится 4-5 месяцев.
Период насиживания яиц — 5 недель.
Молодняк в возрасте 10-11недель достигает живой массы 2,5-4 кг.
Мускусные утки нешумные, спокойные, выносливые, неприхотливые. Мясо диетическое нежирное.
От скрещивания самцов мускусной утки с самками пекинской и родственных ей пород получают высококачественных скороспелых гибридов — мулардов